往年的中秋節(jié)，幾乎每個茶企、茶葉市場都會因為節(jié)日的到來而欣喜，因為中秋一到，就意味著茶葉銷售將迎來下半年的“旺季”——中秋之后是國慶，國慶之后有雙十一、緊接著雙十二，然后就是春節(jié)……密集的節(jié)日接踵而至，約等于滿滿的生意。
但今年的中秋節(jié)，作為絕對主角的“月餅”，已呈現(xiàn)出前所未有的價格下滑趨勢——往年動輒數(shù)千元的高價月餅已不見蹤影，大多數(shù)月餅價格集中在100元至300元之間。業(yè)內(nèi)人士甚至坦言，“500元以上的高價月餅已經(jīng)沒有生存空間。”
面對如此趨勢，作為月餅的好搭檔——“茶”，能夠獨善其身嗎?
《請你喝杯湖北茶》全媒體平臺帶著疑問，近期與數(shù)家湖北茶企及茶商進行了交流。
PART1
湖北茶企入局“月餅大戰(zhàn)”
價格回歸理性
古時中秋節(jié)品茗賞月，如今，茶葉因其自帶的健康屬性，也被卷入其中。除了和月餅禮盒一起作為禮品送人外，湖北茶企更是主動“請茶入餅”，悄然打響茶界的“月餅大戰(zhàn)”。
相較以往動輒400—500元的茶月餅禮盒，今年湖北茶企的推出的中秋茶月餅，集中在100—300元的區(qū)間，價格回歸理性。
圖丨潤邦茶業(yè)的“花好月茗”茶禮
潤邦茶業(yè)、藍焙茶業(yè)這兩家恩施茶企，不約而同將茶月餅制作聚焦到恩施玉露、利川紅兩款恩施名茶上。
潤邦茶業(yè)推出的售價399元的“花好月茗”茶禮，精選了優(yōu)質(zhì)的楚天好茶“恩施玉露”和“利川紅”，添加到月餅的餡料中，經(jīng)過精細化加工，綻放出最迷人的茶韻和最醇厚的滋味。禮盒中配有恩施玉露、利川紅茶葉各60克。
圖丨藍焙茶業(yè)的花禧門·中秋禮盒
而藍焙茶業(yè)的花禧門·中秋禮盒，在用恩施玉露、利川紅制作酥月的同時，其包裝還結合了恩施的國家級非遺——土家族吊腳樓營造技藝中的“榫卯”結構，月餅食用完，可制成一盞工藝燈，用心非常，目前京東售價198元。
圖丨宜茶集團的“昭君故里-茶月餅”系列
與上面兩家茶企打造一款茶月餅產(chǎn)品不同，宜茶集團今年圍繞“昭君故里”做文章，在茶月餅上打出了組合拳，建議零售價從128元到498元，滿足各消費群體需求。既有單一茶類禮盒，如以紅茶為主的茗月糕升、吟月，以白茶為主的燕窩餅;也有多種茶類混搭的相思月、詠月。
PART2
茶葉市場銷量下滑
100—300元茶禮成主流
圖丨武漢茶葉市場
近日，《請你喝杯湖北茶》深入探訪了武漢地區(qū)多個知名的茶葉市場，包括武漢客廳·漢口茶市、崇仁路漢口茶市、海達陸羽茶城以及徐東茶市，發(fā)現(xiàn)這些市場的人流量相比前兩個月有顯著增長，顧客咨詢與購買茶葉的熱情較前兩個月明顯回升。
商家們普遍反映，當前市場上，福建的烏龍茶和福鼎白茶備受青睞，銷量持續(xù)走高。
圖丨英山云霧茶
同時，湖北本地茶葉也展現(xiàn)出強勁的市場競爭力。綠茶以五峰綠茶和英山云霧茶出貨量較大，價格在每斤200至300元之間。由于進入秋季，適合喝紅茶等偏溫性的茶，近期，利川紅和宜紅茶等紅茶的出貨量也有提升，價格大致在每斤220至300元之間。
然而，盡管當前市場表現(xiàn)積極，與去年同期相比，整體預估銷量仍出現(xiàn)了約10%的下滑。這一預估數(shù)據(jù)反映出盡管市場需求有所回暖，但受到消費者購買力變化以及可能存在的市場競爭加劇等多重因素影響，茶葉行業(yè)的整體復蘇步伐仍顯謹慎。
圖丨近期茶葉市場紅茶出貨量較大
另一方面，受市場大環(huán)境影響，今年不少茶葉品牌都推出了更具性價比的產(chǎn)品。
作為青磚茶頭部品牌之一的趙李橋茶業(yè)，中秋節(jié)奉上售價58元(60克)、168元(180克)的茶樂·青磚袋泡茶，包裝以精致中式風為主，小塊巧克力形狀，搭配玉米纖維茶袋，一顆一泡，便捷易沖泡，“青”磚茶變“輕”磚茶，更受年輕人歡迎。
圖丨趙李橋茶業(yè)的茶樂·青磚袋泡茶
一位業(yè)內(nèi)人士表示，近兩年茶葉的品牌化趨勢更強，市場“馬太效應”加劇，強者愈強，弱者愈弱，消費者更愿意選擇大品牌，一些沒有品牌的小型茶店已逐漸被市場淘汰。價位方面，高性價比的“親民茶”更受歡迎，這也讓100元—300元的茶葉禮盒成為市場主流。
PART3
包裝瘦身、用材環(huán)保成常態(tài)
茶月餅與茶葉禮盒價格趨于理性，得益于近兩年來，國家對于商品過度包裝的關注和治理。
不難發(fā)現(xiàn)，今年上市的茶月餅、茶葉禮盒，雖然顏色和圖案琳瑯滿目，但包裝總體“瘦身”明顯，外形設計簡潔，用料和材質(zhì)，基本上以環(huán)保為主。
圖丨小稀藤茶業(yè)推出中秋團圓季活動
2021年8月，《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》(GB 23350—2021)標準的發(fā)布受到茶葉從業(yè)者們的廣泛關注。已于2023年9月1日起實施。
2022年5月，針對月餅和粽子過度包裝問題，國家市場監(jiān)管總局發(fā)布GB 23350-2021國家標準的第1號修改單，已于2022年8月15日實施。
2023年8月31日，國家市場監(jiān)管總局發(fā)布《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》(GB 23350—2021)國家標準及第1號修改單問答。問答解釋了茶葉在銷售環(huán)節(jié)的多種包裝規(guī)則。
今年3月29日，該標準的第2號修改單經(jīng)國家市場監(jiān)督管理總局(國家標準化管理委員會)批準正式發(fā)布。定于2025年3月1日起實施。2025年3月1日前生產(chǎn)的符合GB 23350—2021及第1號修改單的商品，可銷售至保質(zhì)期結束。
圖丨9月6日，市監(jiān)總局發(fā)布第2號修改單問答
9月6日，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布了GB 23350—2021《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》第2號修改單問答。問答明確了茶葉及其相關制品的定義、包裝層數(shù)的計算方式，進一步規(guī)范市場價格秩序，維護消費者合法權益。
革新茶禮包裝，不僅是對茶企從技術上進行硬性規(guī)范，也是向全社會倡導一種簡約的生活方式，折射出綠色發(fā)展的決心。湖北茶企應同監(jiān)管部門一起，構建綠色包裝標準體系，持續(xù)引導全行業(yè)的包裝綠色化、低碳化和簡約化。
去掉虛華，回歸本真，讓月餅與茶成為家人乃至鄰里互動、傳遞溫暖的載體，方能讓中秋節(jié)回歸其應有的文化意義和價值。
來源：請你喝杯湖北茶
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